Tagli carne
Nell’agrimacelleria ci occupiamo del sezionamento, della lavorazione e del confezionamento della nostra carne di Fassone piemontese, che proponiamo in pratiche confezioni sottovuoto rigorosamente etichettate e porzionate per soddisfare tutte le esigenze, pronte per il consumo o per il freezer!”.
# un applauso a Sua Maestà: LA FASSONA PIEMONTESE
# un applauso a Sua Maestà:
LA FASSONA PIEMONTESE
I nostri tagli
Grigliata!
Nessuna obiezione in merito al fatto che la regina del barbecue sia la carne rossa, in paticolare quella di vitellone che meglio si presta alla cottura ad alte temperature, come appunto la griglia.
Una carne già di per se molto saporita e tenera che con tempi di cottura ridotti è in grado di regalare grigliate in compagnia irresistibili e davvero insuperabili!
Un connubio ideale di elegante gusto di carne aromatizzato dal fumo della brace che sprigiona un’essenza ammaliante che fa venire l’acquolina in bocca al sol pensiero!
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